Quer um exemplo? Você sabia que uma das funções dos alimentos é melhorar a atividade cerebral? Se não, fique sabendo agora. Determinados alimentos podem fazer a diferença se ingeridos em determinadas situações.
Os alimentos podem estimular o cérebro ou acalmá-lo. E conhecer quais deles realizam estas funções pode ser muito útil para você na hora daquela palestra ou entrevista que você precisa conceder. Ou até mesmo na hora de relaxar. Além disso, sintomas de depressão, agressividade ou ansiedade podem estar ligados ao que você anda comendo.
Quer um exemplo? Quando você ingere carboidratos, as ondas cerebrais ficam mais lentas. Como sua digestão é mais vagarosa, o processo também se repete no cérebro. Isto quer dizer que quando você precisar de agilidade mental, deixe um pouco de lado os carboidratos. Já as proteínas são capazes de acelerar o cérebro. Elas são metabolizadas mais rapidamente e caem logo na corrente sanguínea.
Citando novamente a possibilidade de que você precise dar uma palestra, os alimentos mais indicados para antes dela são as proteínas vindas dos frutos do mar, leite desnatado, peito de peru, carnes magras e peixes. E aquela história de que o café nos mantém despertos é verdadeira. Só não exagere, pois o cérebro tem a tendência de ir acostumando com as quantidades de cafeína que são ingeridas diariamente. Fora isso, o café deixa as atividades cerebrais mais ágeis e uma maior concentração.Existem diversas funções diferentes para outros alimentos. Por isso, se você se interessou no tema, busque informações com um nutricionista.
Fonte: http://www.suadieta.com.br/
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